Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mars, selon Biocoop

On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.

Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio  répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement.

Découvrez notre calendrier de saisonnalité du mois de mars !

Envie d’en savoir plus sur les critères de sélection de nos fruits et légumes et découvrir nos calendriers de saisonnalité sur l'année ?

Rendez-vous dans notre rubrique Fruits et légumes > Légumes de saison !

Fabien Dijon Maraîcher au sein du groupement de producteurs Solebio (84) :

"Faire partie d’un groupement de producteurs permet d’éviter la concurrence entre producteurs et de ne pas tirer les prix vers le bas pour vendre ses produits. Les agriculteurs travaillent en complémentarité et planifient leurs cultures, évitant ainsi les risques d’invendus. Une organisation plus vertueuse qui leur permet de vivre de leur travail, tout en soutenant la démarche de commerce équitable Biocoop. Outre l’aspect économique, travailler en groupement permet de rompre l’isolement et de partager ses bonnes pratiques."

Pour en savoir plus sur les groupements de producteurs Biocoop, consultez notre rubrique Producteurs sur Biocoop.fr.